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株式会社Ts PROJECT

concept
三浦鉄司

弊社サイトにご訪問いただきありがとうございます。

私ども株式会社TsPROJECTは、飲食店店舗運営および、

それに関わるトータルブランディングの提案を行っております。

一人でも多くのお客さまのお役に立てる会社創りを目指し、

地域社会に貢献できるよう心掛けております。

宮崎には“大きな強み”があります。

宮崎の食卓には、地元の農畜産関係者、漁業関係者など多くの生産者さまの

お力で、毎日新鮮で美味しい食材が手に入ります。

また、風土・気候・県民性など他県に見劣りしないものを有していると確信しております。そんな環境の恵みは、宮崎の“大きな強み”に他ならないと。

私は“宮崎の大きな強み”を武器に同じ想いを持った仲間を集め、

強い使命感のもと会社を設立することを決意しました。

知るコト。

私どもがまず行ったことは、生産者のもとに足を運ぶことです。

例えば“みやざき地頭鶏”の飼育の仕方、お客さまに届くまでのプロセスを学び、

宮崎最高ブランドと言われる所以を良く知る必要性もありましたが、

それ以上に一番大切にしたことは、生産者の想いをしっかりと理解することでした。生産者さまが、愛情込めて育てた地頭鶏を最高の状態でお客さまに提供する事が

私たちに与えられた使命だと考えたからです。

ココロの変化。

私がスタッフに課した“知るコト”の本当の意味は、

生産者の想いを知ることによって、各セクション、スタッフそれぞれの考え方に

変化をつけることにありました。

「お客さまの喜ぶ笑顔を見たい。」「お客さまのお役に立てるお店にしよう。」

「お客さまにもっと見せ方を工夫しよう。」「お客さまへの伝え方を勉強しよう。」

自分の頭で考え、行動することを身に付けてもらいたかったのです。

そして…。

結果、店舗スタッフの“ココロの変化”が運営スタッフにも刺激となり、より良いアイデアが育まれています。

 

私どもはこれからも、店舗拡大、事業展開を行い安心と満足、「信頼をお客さまに提供し社会に貢献できる人材を育成し、社員が働きがいのある企業創り、自社の商品や技術やサービスの質を高めて、より付加価値の高い経営を目指し、社会の為、お客さまの為に永続させること」を企業理念に、すべての人々に喜びを与えられるような企業を目指してまいります。

 

今後とも末永くお引き立てくださいますよう、宜しくお願い申し上げます。

代表取締役 三浦鉄司

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